上海美术电影制片厂二级动作设计师。1933年11月出生，浙江嵊县人。
葛桂云自1951年进美影厂，他担任动化设计，参加拍摄了《一幅侗锦》、《壁画里的故事》、《蜜蜂与蚯蚓》、《小燕子》、《小蝌蚪找妈妈》、《大闹天宫》、《小溪流之歌》等片。
担任剪纸片主要动作设计的影片有《等明天》、《金色的海螺》、《差不多》、《红领巾》、《小林日记》、《东海小哨兵》、《芦荡小英雄》、《狐狸打猎人》、《鹬蚌相争》等；曾执导《八百鞭子》（合导）、《捉迷藏》、《小狐狸》、《葫芦兄弟》（合作）等。
曾任中国电影家协会会员。